Resep Cumi Bakar Kecap Manis
Resep Cumi Bakar Kecap Manis
Bahan-bahan
- Cumi-Cumi
- Jeruk Nipis
- Kecap Manis
- Saus Tiram
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Kemiri
- Cabe Rawit
- Cabe setan
- Garam
Langkah-Langkah
1. Bersihkan cumi-cumi dan buang tintanya. Cuci bersih. Kerat-kerat sepanjang badan cumi, tapi jangan sampai terputus. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit. Bilas kembali sampai bersih.
2. Campur bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe setan, kemiri dan garam kemudian uleg sampai halus.
3. Bakar Cumi boleh menggunakan arang atau teflon terserah
4. jika cuminya sudah kelihatan cokelat bisa di lapisi dengan bumbu yang telah di haluskan.
5. Siap disajikan
Belum ada Komentar untuk "Resep Cumi Bakar Kecap Manis"
Posting Komentar